Name: Damal Çökeleği KG
Brand: Karstan Gelen
Price: 450.00 TRY
Availability: InStock

Yeni

Güvenli Alışveriş

SSL Sertifikalı 3D Güvenlikli Ödeme Yöntemi

Ücretsiz Kargo

2500 tl üzeri

Yüksek Kalite

Özenle seçilmiş ürünler

Damal Çökeleği KG

Açıklama

Anadolu'nun En Geleneksel, En Besleyici ve Ekonomik Lezzet Hazinesi: Damal Çökeleği KG ????
Ardahan'ın Damal ilçesinin yüksek yaylalarında, doğal olarak beslenen ineklerin sütünden geleneksel yöntemlerle üretilen bu eşsiz çökelek; yüksek protein içeriği, karakteristik tadı ve çok yönlü kullanımıyla hem ev mutfaklarının hem de profesyonel işletmelerin vazgeçilmezi. Karstangelen Gourmet güvencesiyle sunulan Damal Çökeleği, nesillerdir süregelen mandıra zanaatı ve doğal üretim süreciyle sofralarınıza otantik bir dokunuş getiriyor. KG (kilogram) ambalajı ile hem toplu alım yapanlar hem de yoğun tüketen aileler için ekonomik ve pratik bir tercih.

Sadece doğal inek sütü, yoğurt mayası ve doğal kaya tuzu kullanılarak hazırlanan bu özel ürün, geleneksel çökelek yöntemiyle yoğurt veya ayranın yavaşça ısıtılıp süzülmesi ve doğal kurutma ile elde edilir. Damal'ın geleneksel üretim yöntemi, çökeleğe o kendine has hafif ekşimsi, tuzlu ve yoğun süt aromasını kazandırırken; hem çiğ olarak tüketildiğinde hem de yemeklerde, böreklerde ve mezelerde lezzet arttırıcı olarak mükemmel bir deneyim sunar.

???? Ürün Özellikleri:

İçerik: %100 doğal inek sütü, yoğurt mayası ve doğal kaya tuzu. (Koruyucu, renklendirici, yapay katkı veya GDO içermez.)
Üretim Yöntemi: Geleneksel çökelek usulü ile yoğurt/ayranın ısıtılması, süzülmesi ve doğal kurutma; hijyenik paketleme ile tazelik koruma.
Ambalaj: 1 KG pratik vakumlu paket; toplu alım, restoran/otel kullanımı, büyük aileler ve ekonomik tüketim için ideal boyut.
Tat Profili: Hafif ekşimsi, tuzlu, yoğun süt aromalı ve damağınızda uzun süre kalan karakteristik otantik lezzet.
Dokusu: Kuru, ufalanan, hafif kumlu yapıda; suda/ısısında eriyerek lezzet veren doğal yapı.
Besin Değeri: Yüksek protein, kalsiyum, probiyotik kültürler ve B vitaminleri açısından zengin; enerji verici ve bağışıklık destekleyici süper gıda.
Raf Ömrü: Doğru saklandığında uzun süre tazeliğini koruyan doğal kurutulmuş ürün.
Kalite Güvencesi: Her partide aynı lezzet, doku ve kalite; tutarlı yüksek standart.

????️ Nasıl Tüketilmeli ve Sunulmalı?
Damal Çökeleği KG, hem atıştırmalık hem de mutfaklarda çok yönlü kullanılan otantik bir lezzettir:

Kahvaltılarda: Taze ekmek üzerine sürülerek, zeytinyağı, pul biber ve kekikle karıştırılarak geleneksel Türk kahvaltısının pratik lezzeti olur.
Börek & Gözleme: İç harç olarak kullanıldığında eriyen dokusu ve yoğun aromasıyla geleneksel hamur işlerinin lezzetini tamamlar.
Çorbalarda: Ezogelin, mercimek, tarhana veya sebze çorbalarına eklenerek lezzet ve kıvam arttırıcı olarak kullanılır.
Yemeklerde: Et yemekleri, sebze güveçleri, pilavlar veya makarna soslarına eklenerek otantik lezzet katar.
Meze Olarak: Zeytinyağı, sarımsak, taze otlar ve cevizle ezilerek sürülebilir bir meze haline getirilebilir.
Salatalarda: Ufalanarak roka, çoban salatası veya mevsim salatalarına protein ve lezzet katkısı sağlar.
Restoran & Otel Kullanımı: KG ambalajı sayesinde toplu yemek hazırlıklarında, catering hizmetlerinde ve profesyonel mutfaklarda ekonomik ve pratik çözüm sunar.
Atıştırmalık: Küçük parçalar halinde veya yoğurt/ayran ile karıştırılarak tüketildiğinde besleyici bir ara öğün olur.

???? Saklama Koşulları ve Gönderim:
Damal Çökeleği, doğal kurutulmuş yapısı sayesinde doğru saklandığında uzun raf ömrüne sahiptir. Buzdolabında (2–4°C) veya serin ve kuru bir yerde, doğrudan nemden uzakta, orijinal ambalajında muhafaza edilmesi önerilir. Nemli ortamlarda yumuşayabileceğinden, hava almayan kaplarda saklanması önemlidir.
Ürünümüz, 1 KG pratik vakumlu ambalajda, soğuk zincire uygun güvenli paketleme standartlarıyla kapınıza kadar ulaşır. Açıldıktan sonra nemden korunarak buzdolabında 2-3 hafta tazeliğini korur. Gerçek bir Anadolu lezzeti arayanlar için; otantik tadı, doğal üretimi ve çok yönlü kullanımıyla Damal Çökeleği, hem kahvaltı sofralarınızın hem de geleneksel yemeklerinizin vazgeçilmezi olacak. Karstangelen farkıyla şimdi keşfedin!